Indian Pale Ale

Une brasserie savoyarde !

C'est en profitant d'un séjour en Haute-Savoie que j'ai découvert Les Brasseurs Savoyards alors je me suis renseigné, j'ai testé et j'ai référencé ! Chez ces fous de la montagne, tout est certifié bio, travaillé à l'eau des Alpes, bonne humeur et bon : les diverses récompenses obtenues par les bières attestent du sérieux, même s'ils ne se prennent pas vraiment au sérieux...

Une bière comme on l'aime...

Dans la catégorie "Nonne", voici l'Indian Pale Ale, également connue sous l'acronyme I.P.A.. Généralement, ce sont des bières bien amères : celle-ci ne déroge pas à la règle puisque l'amertume est bien présente en bouche. A noter qu'elle suit des arômes plutôt herbacés et de résine, pour finir sur une idée d'orange confite.