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CHARDONNAY et CIE

Chambolle-Musigny

(Code: 4)
(6 Article(s) en stock)
Entre Vougeot et Morey-Saint-Denis, en plein cœur de la Côte de Nuits, la petite commune de Chambolle-Musigny tire son nom d’un ancien village celtique : Cambola. C’est un des joyaux de la Côte et du patrimoine bourguignon. Le vignoble est installé à la sortie d’une combe. Les teneurs en argile des sols sont inférieures à celles des autres villages, ce qui pourrait en partie expliquer la "féminité" fréquemment évoquée pour les vins de Chambolle.
Le nez de ce Chambolle-Musigny est aérien et délicat. Il libère des arômes de cerise noire ainsi que des notes florales discrètes et élégantes, telles que la rose et la violette. Très souple en bouche, il a une structure bien équilibrée, des tanins présents mais moelleux et fins. Belle finale, intense et fruitée.
Il accompagnera les belles pièces de viandes rouges finement cuisinées et les fromages délicats.
59,00 EUR
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