Une valeur-sûre dans les Côtes-Rôties !
La Côte-Rôtie Burgaud, c'est devenu en quelques années seulement une véritable institution, à Lyon comme ailleurs : reconnaissable facilement à son étiquette, vous pourrez la retrouver à la carte de nombreux restaurants étoilés...Toutes les parcelles de Syrah sont assemblées pour obtenir la Côte-Rôtie la plus typique de l'appellation, une sorte de maître-étalon de ce que la Syrah peut donner d'excellent sur ce terroir.
En magnum, c'est toujours meilleur !
J'ai sélectionné le millésime 2020, pour son côté éclatant : le fruit est bien présent, le vin est charpenté et s'il mérite un passage en carafe, ce ne sera que pour mieux s'accorder avec des viandes rouges, un magret de canard...un vin élégant, pour offrir ou à s'offrir !
04.78.18.56.76
guillaume@chardonnayetcie.fr
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