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CHARDONNAY et CIE

Côtes de Provence Malherbe Blanc

(Code: 162)
(10 Article(s) en stock)
Comme son grand frère , le Malherbe Blanc est un vin d’assemblage de Rolle et de Sémillon. Vendangé une dizaine de jours plus tôt, il va se vêtir d'une robe pâle et scintillante. Au nez, de l'élégance et de la complexité avec des arômes de coing, d'abricot, de verveine fraîche avec une finale de citron jaune.
La bouche est enveloppante avec une belle acidité et des notes minérales et fruitées comme l’orange sanguine, l’ananas et le citron confit.

A servir de 14 à 15° pour le laisser développer toute sa palette gastronomique, et avec par exemple 
un carpaccio de coquilles saint-Jacques, de la truite fumée,un  tartare d’huîtres, des sushis et sashimis, une daurade en croûte de sel, de la lotte à la crème ou du loup rôti au fenouil.

29,00 EUR
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