Perle d'Aurore

Une spécialité de crémants en Bourgogne !

Perle d’Aurore, création de la Maison Louis Bouillot,  est un Crémant de Bourgogne unique en son genre, assemblage de trois cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Gamay. L'idée était de mettre en valeur les terroirs bourguignons et ses cépages : cela  donne naissance à une cuvée généreuse et gourmande, qui dès le premier regard annonce une palette de saveurs fraîches et fruitées. Perle d’Aurore est un Crémant de Bourgogne délicat, à déguster en toute circonstance.

Un crémant de Bourgogne au succès fou dans le monde...

Une robe d’un rose très frais, un doux équilibre entre des parfums acidulés avec un nez estival aux arômes de fleurs blanches et de petits fruits rouges, tels que la framboise et la groseille. Ses fines bulles annoncent une bouche d’une belle rondeur, tendre et gourmande, qui révèle toute la subtilité du Pinot Noir. Portée par une belle vivacité et une longue persistance du caractère fruité, Perle d'Aurore est un Crémant de Bourgogne délicat, à déguster en toute circonstance.