Ceci n'est pas un vin italien...
Bienvenue en Sicile, sur les contreforts du volcan Etna ! Nous sommes chez Tornatore, une des plus grandes propriétés de l'appellation Etna DOC. Installés depuis les années 1930, ils connaissent par cœur le sol et le climat, si atypique sur cet endroit du monde...
Les meilleures parcelles !
Nous voici en présence d'un cépage peu habituel, le Nerello Mascalese, qui, est allié au Nero Cappuccino Plantées sur les meilleures parcelles de l'Etna, ces vignes offrent un vin dont on se souvient bien : si le sol donne une minéralité de fraîcheur, le fuit rouge est bien présent, bien gourmand, légèrement relevé de poivre. C'est un vin solaire, élégant, qui demande une de ces belles cuisines relevées et méditerranéennes !
04.78.18.56.76
guillaume@chardonnayetcie.fr
En savoir +
Cartes bancaires et Espèces
