Un vignoble à la croisée des chemins !
Le Château de Lignane, c'est 60 hectares cultivées depuis bientôt 200 ans du côté de Suze-la-Rousse et Rochegude, à proximité des appellations de Châteauneuf-du-Pape, Vaqueyras et Gigondas. Si niveau voisins on fait pire, le sol est bien de ces galets roulés typiques de cette partie de la vallée du Rhône, et d'argilo-calcaires, exploités depuis l'Antiquité et l'occupation romaine. Domaine familial, en perpétuel renouveau, le Château de Lignane et la famille Gautier se sont convertis au bio avec un joli papillon sur l'étiquette...ce qui en fait un de plus en boutique !
Un vin récompensé...
...et ce n'est pas par hasard ! Ayant testé la gamme, j'ai eu un coup de cœur pour cette cuvée Les Longues, issue de parcelles situées juste au nord-est de Châteauneuf-du-Pape, sur un assemblage Syrah-Grenache noir-Mourvèdre : un vin de Provence, avec tous les arômes d'olives noires, de garrigue, une jolie touche poivrée...de la consistance, de la gourmandise et de la finesse pour un vin de velours, à savourer à table avec une belle pièce de viande cuisinée façon sud !