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CHARDONNAY et CIE

Bourgogne Aligoté "La vigne de Marie-Louise" 2022

Famille Gueguen

Une histoire de famille !

Céline et Frédéric Gueguen sont issus de familles de vignerons, et  en 2013, ils se lancent et fondent leur domaine : dès leurs débuts, ils s'investissent sur des vignes aux alentours de Chablis pour faire leurs premières cuvées. C'est ainsi qu'ils ont repris et travaillé des vignes d'Aligoté plantées en 1965, et travaillées en sélection massale (tous les plants de la parcelle sont issu du même plan ; c'est risqué en cas de pépin, mais cela garanti une uniformité dans la cuvée...même pour les cépages c'est une histoire de famille !).

Un Aligoté qui vaut le coup !

J'ai retesté toute la gamme avec Céline, et cet Aligoté m'a vraiment plu : en plus des arômes traditionnels de pomme verte dus au cépage, un trait iodé vient juste compléter le tableau d'un vin blanc frais, juste pour l'apéritif !

14,00 EUR
1500g
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