Err

CHARDONNAY et CIE

Blanquette de Limoux

(Code: 130)

J'ai éclusé Limoux dans tous les sens il y a quelques années...et à mon goût (qui ne prétend en rien être universel bien sûr !) cette cuvée est juste la meilleure !
Le Propriétaire est une cuvée traditionnelle 100 % Mauzac avec un degré d'alcool de seulement 6%. La méthode ancestrale se traduit par une effervescence délicate et une agréable fraîcheur. Une bulle traditionnelle et très jeune appréciée des fins connaisseurs.

La robe présente une teinte dorée assez soutenue avec une effervescence vivace formant une mousse crémeuse lors du service. Au nez, les notes mielleuses et fruitées comme l'aubépine, le miel d’acacia, la compote de pomme, la poire, la mirabelle et la pêche sont soutenues par une touche vanillée, le tout étant plein de fraîcheur et d’allant grâce aux arômes d’agrumes. Une fois en bouche, la douceur charmeuse de l’attaque s’équilibre sur une belle vivacité des bulles en milieu de bouche.
Voici une bulle qui peut se permettre d'être savourée à la fois en apéritif et en dessert, avec en particulier une tarte aux pêche, une salade de fruits...à servir vers 10°C pour que ce soit au top !

12,00 EUR
0g
Me contacter :

04.78.18.56.76

guillaume@chardonnayetcie.fr

Retrait gratuit en boutique

En savoir +

Paiement en boutique ou en ligne

Cartes bancaires et Espèces

Vous allez aussi aimer ...