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CHARDONNAY et CIE

Pouilly-Fuissé Sur la Roche

(Code: 67)
(7 Article(s) en stock)
Ce domaine est incontournable pour les amateurs de vins fermes aux notes minérales. «Sur la Roche» est très typée et ne conviendrait pas aux amoureux de vins fardés et ronds. Ici, le minéral prend tout son sens. Vêtue d'une robe jaune clair, cette cuvée dévoile de multiples senteurs: registre salin et iodé,pain grillé, noisette fraîche et fruits mûrs. L'attaque franche et précise laisse place rapidement à une impression de richesse et d'équilibre. La dégustation évolue sur la minéralité, au caractère salin et tendu. Un Pouilly-Fuissé d’une belle identité dotée d’une finale tout en finesse et en puissance.
Quelques accords gourmands  :Carpaccio de St-Jacques, Langoustines rôties à l’huile de noisette
24,00 EUR
0g
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