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CHARDONNAY et CIE

Saint-Emilion Grand Cru "La Muse du Val" 2016

Famille Alloin
(4 Article(s) en stock)

Attention : coup de cœur !

Ayant grandi en Picardie, j'ai été élevé au Chablis (ça c'est familial !) et au Saint-émilion....alors même si à Lyon il se boit bien plus de Vallée du Rhône que de Bordeaux, je me suis dit que si je devais en présenter un producteur en boutique, il faudrait que c’en soit un qui soit juste remarquable ! C'est pourquoi, après bien des tests, mon choix s'est arrêté sur le Château Petit Val : propriété de la famille Alloin qui a racheté le domaine en déshérence il y a quelques années, il possède de très beaux terroirs sur l'appellation...et David, le maître de chais, est juste un orfèvre en la matière !

Le Saint-émilion comme je l'aime !

Lors de la dégustation, j'ai retrouvé ce caractère bien particulier des grands Saint-émilions : du fruit bien mûr, des épices, des tannins...ce grand cru à la trame profonde est idéal pour les belles tables de fêtes, avec au menu une pièce de viande relevée.

79,00 EUR
1500g
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guillaume@chardonnayetcie.fr

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