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Villa Chambre d'Amour

(Code: 222)

Voyageons dans le temps...en 1854 exactement : débarquant auPays Basque, à Anglet pour être précis : Napoléon III et l'Impératrice Eugéniesont quelques-unes des premières personnalités de marque à venir faire trempetteà la Chambre d'Amour. Cette plage de sable fin a hérité d'unelégende,celle de deux amoureux, Laorens, pauvre et orphelin, et Saubade,fille d’un riche cultivateur. En dépit de l’opposition paternelle, ils seretrouvaient dans une grotte pour échanger de tendres baisers. Jusqu’au jouroù, l’orage grondant dans le golfe de Gascogne, la mer monta plusrapidement que d’habitude, les surprit, et les emporta...

Mais le vin dans tout cela ? C'est l'inspiration de LionelOsmin, qui y a passé des moments de jeunesse : en y repensant, il a voulu créerun vin tout en douceur, et c'est chose réussie ! La Villa Chambre d'Amour est un vin blanc, charmeur avectoute une gamme de fruits exotiques, d'agrumes parfaitement en harmonie avecune très belle fraîcheur océane.

Je vous la conseille simplement en apéritif, une saladed'agrumes, un plat sucré salé asiatique et même un carpaccio d'ananas ! A table!


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