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CHARDONNAY et CIE

Côte-Rôtie Côte Bassenon

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De l'élégance dans une Côte-Rôtie, c'est possible !

Le Domaine Guy Bernard n'est pas de ceux qui cherchent à multiplier les cuvées et les A.O.C. : se concentrant sur leurs parcelles et travaillant toujours en famille, ils connaissent leur terroir par cœur, et cela s'en ressent dans le verre !

Cette Côte-Rôtie (on ne va pas revenir là-dessus…) Bassenon est majoritairement issue de la parcelle éponyme, à laquelle un viognier à hauteur de 7% sur le total a été rajouté : il en ressort un vin moins puissant, plus "féminin" : laissez-le s'oxygéner en l'ouvrant bien à l'avance (deux heures, ce sera bien !) et ensuite vous pourrez l'apprécier sur la pièce de bœuf grillée !

39,00 EUR
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