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CHARDONNAY et CIE

Gigondas

(Code: 129)
(11 Article(s) en stock)

Ce Gigondas est issu d'un assemblage de différentes parcelles de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre plantées dans et autours des Dentelles de Montmirail, sur des sols calcaires du crétacé (qui ont donc connu les dinosaures...). Ce terroir allié au climat méditerranéen a donné sur ce millésime un vin de fruits rouges et noirs, complexifié par des touches de minéralité, d'épices et de fleurs. Il reste néanmoins équilibré entre la puissance et tanins pour au final s'avérer être un cru d'élégance et de finesse.


Si vous pouvez l'oxygéner (idéalement le carafer !) il vous révèlera tous ses arômes et sera le parfait compagnon d'une viande mijotée comme un bœuf bourguignon, entre autres...
29,00 EUR
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