Allez faire un tour dans le Piémont italien et découvrez ses trésors œnologiques : s'il y a comme partout ailleurs de grandes maison qui possèdent une renommée mondiale, la Maison Giribaldi est un domaine familial dont la quatrième génération est aux commandes pour achever une transition en agriculture biologique et apporter la modernité de notre époque.
La parcelle du Campo del Pero (Le "champs des Poiriers") est plantée en 100% chardonnay : elle donne un vin frais, sur les arômes de fruits exotiques (ananas) relevé de notes de vanille...une belle gourmandise, idéale sur un apéritif ou une assiette de crustacés !
CavisteLyon
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