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CHARDONNAY et CIE

Pernand-Vergelesses blanc 1er cru Les Caradeux

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Une parcelle d'un peu moins de deux hectares propriété d'un domaine doublement centenaire, un voisin prestigieux (le Corton-Charlemagne), un beau millésime : voici un vin blanc qui appelle à passer à table !

Le Pernand-Vergelesses n'est certainement pas le plus connu des vins de Bourgogne, et, parce qu'il est un peu en décalé par rapport à la route des Grands Crus, on peu passer longtemps à côté sans le voir. Mais si vous êtes gourmands, s'il vous prend une envie de plat de la mer (crustacés, noix de saint-jacques, poisson blanc à la crème...) son côté frais et minéral bien équilibré fera de ce vin LE vin parfait ! Gardez-en un peu pour le fromage, car il s'associera très bien avec un comté ou des fromages bourguignons.

49,00 EUR
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