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CHARDONNAY et CIE

Four-grains Koval

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La distillerie Koval est la première à s'être réinstallée à Chicago depuis la fin de la Prohibition : pour deux amis du Michigan voulant faire un whisky "made in America" qui soit bio et de qualité, la ville d'Al Capone était comme une évidence !

Comme son nom l'indique, les quatre céréales sont réunies dans ce même flacon : avoine, orge maltée, seigle et blé, le tout ayant passé presque deux années en fût de chêne neuf du Minnesota !
Contrairement au Rye, on est déjà plus dans la complexité, avec des épices très marquées (poivre, cardamone) et des arômes divers comme l'orange, les céréales toastées, entre autres !
59,00 EUR
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