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CHARDONNAY et CIE

Bourgogne Aligoté 2022

Domaine Masse

Un classique des vins blancs de Bourgogne !

Il arrive parfois de trouver un vin alors qu’on en cherche un autre : ce fut le cas avec cet aligoté. A la recherche de vins de Bourgogne pour la boutique de Lyon, près de la Part-Dieu,  j'ai rencontré un peu par hasard les propriétaires du Domaine Masse qui travaille dans le sud de la Bourgogne : j’ai particulièrement aimé leurs vins blancs, dont cet aligoté…et il est facile de comprendre pourquoi ! Issu d’un terroir de granit, il en prend le côté minéral ; en vieilles vignes, il gagne en rondeur et en structure !

Et alors, comment est ce vin blanc ?

Pas étonnant donc qu’avec ses arômes de pomme fraîche plus complexes que d’habitude j’ai craqué pour ce blanc à croquer à l’apéritif (certains l'apprécieront en Kir avec une crème de mûre ou de cassis...) ou à savourer sur une entrée de la mer !

15,00 EUR
1500g
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