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CHARDONNAY et CIE

Beaujolais "L'Ancestrale" 2022

Famille Girin

La vitrine des vignerons...

Audrey et son frère Thibaut représentent la 5ème génération de vignerons de la famille Girin. Installés à Saint-Vérand (à ne pas confondre avec Saint-Véran !) du côté des Pierres Dorées, ils travaillent ensemble un domaine de 35 hectares reconnus pour leurs qualités !

Une vieille vigne bien exposée !

Sud-Est, précisément, pour cette vigne de plus de 65 ans ! Plus sérieux que sa "petite sœur" Séduction de Gamay Noir, l'Authentique bénéficie d'un passage en fût de chêne et d'une garde d'un an avant de sortir du chais : on passe sur un vin qui accompagnera les plats en sauce comme un bœuf bourguignon !

14,00 EUR
1500g
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