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CHARDONNAY et CIE

Bollinger La Grande Année 2014

Ruinart
(5 Article(s) en stock)

L'une des plus célèbres cuvées de champagne est disponible !

Chez Bollinger, lorsque dans les vignes tout s'est parfaitement combiné (ce qui n'arrive pas tous les ans, croyez-moi !) et que les vendanges sont d'une qualité exceptionnelle, une sélection parcellaire est isolée pour être assemblée, puis millésimée. Chez Bollinger, cela donne la fameuse "Grande Année", régulièrement citée dans des films avec agents secrets, méchants, jolies filles et un monde à sauver.

Pour 2014, il y a dans cette bouteille 19 crus, pour 61% de Pinot Noir et 39% de Chardonnay ; du fruit, de l'iode, de la complexité...fin, aérien, précis : oui, on a bien ici une cuvée exceptionnelle, appelant une belle cuisine festive, particulièrement de la mer, à servir entre 8 et 10 degrés et évidement pas à n'importe qui...
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