Le Domaine Génot-Boulanger, c'est comme souvent une histoire familiale,
qui se construit entre autres autours des vignes et des vins ; si les
actuels propriétaires n'ont plus le même nom que leurs prédécesseurs,
ils sont bien issus de la même lignée de passionnés qui construisent
encore aujourd'hui une magnifique propriété éclatée en Bourgogne...22 hectares en pas moins de 30 appellations différentes !
Bon, pour faire simple, ce n'est pas simple : mais nous sommes à Chambolle-Musigny, n'est-ce pas ? Ce vin est juste un délice d'assortiments d'arômes, plutôt portés sur le fruit rouge, toujours en finesse, avec une fraîcheur et une élégance qui donne - et cela n'a rien de sexiste - à ce vin le qualificatif de "féminin"...car il sait se faire gracieux, en plus d'être gourmand et de s'inviter aux belles tables de fêtes avec une cuisine qui, comme lui, sera de toute beauté !
