Brut Classic

Un champagne "basique"...

Depuis
1928,
la famille Haton produit des champagnes de qualité, dans le plus grand
respect de la tradition et du terroir...mais paradoxalement, voici une
cuvée "brut classic" qui ne l'est pas tant, puisque composée de 60% de
Pinot Meunier et de 40% de Pinot Noir ! (au lieu d'un tiers de Pinot
Noir - Pinot Meunier - Chardonnay. Enfin, ça dépend des maisons et
vignerons de champenois. Et des terroirs. Bref, ça dépend !)

...mais parfaitement réussi !