Mieux qu'un héritage !
Christine Vernay est la troisième génération à œuvrer sur ce domaine aussi remarquable par ses terroirs qu'il est difficile à travailler, du fait des pentes sur lesquelles sont plantées les vignes ! Ce domaine est particulièrement réputé pour ses parcelles de viognier : Georges Vernay a été un précurseur en la matière, sauvant le cépage et élevant ses vins à un niveau des plus remarquables. Aujourd'hui, sa petite-fille Emma poursuit son travail sur ces parcelles exceptionnelles de la Vallée du Rhône !
Un excellent Condrieu...
Aujourd'hui le Condrieu Terrasses de l'Empire fait dans le classique au niveau des arômes (bien marqués pêche blanche, amande et abricot) mais tout est parfaitement en harmonie, avec une fraîcheur qui apporte une touche d'élégance : on reste dans le fin, et c'est tant mieux ! Ce Condrieu accompagnera les belles assiettes de poissons à la crème, ou les volailles rôties, par exemple !
04.78.18.56.76
guillaume@chardonnayetcie.fr
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