La Maison Lombard est de ces vieilles maisons de champagnes familiales qui en plus d'être propriétaire de belles parcelles, ont su nouer des partenariats de longue date avec des vignerons dans toute la Champagne : ce blanc de blancs est ainsi issu de parcelles sur les terroirs de Cramant, village de la Côte des Blancs de Champagne !
Grand Cru, ce champagne est un brut non-dosé : pas de sucre ajouté pour laisser s'exprimer de la meilleure manière possible le terroir ! Et sans surprise, à Cramant, le champagne est à la fois minéral et ample, idéal pour accompagner un élégant repas de poissons ou de volailles...avis aux amateurs !
"Le baccalauréat est le certificat que donne l’État et qui atteste à tous que le jeune Untel ne sait absolument rien faire." Paul Valéry
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