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CHARDONNAY et CIE

Côtes de Provence Eloge

Domaine de la Croix
(34 Article(s) en stock)

Le Domaine de la Croix est un petit coin de paradis viticole, avec vue sur le golf de Saint-Tropez, niché au milieu d'une nature préservée, à la limite du sauvage. Là, dans la commune de la Croix-Valmer, et depuis 1882, des lyonnais venus pour les mûriers (pour les vers à soie des soieries lyonnaises) ont radicalement changé de cap et se sont mis à cultiver la vigne. Depuis le domaine a grandit (100 hectares !) et après avoir connu des hauts et des bas, a retrouvé toutes ses qualités !

Quand l'apéritif est terminé et qu'on passe à table, si on veut rester sur un rosé de qualité, la cuvée Éloge sera un choix pertinent ! Vin gourmand, dans la générosité par sa rondeur et ses accents délicatement fruités, il est, grâce à son côté iodé, parfait avec un poisson de Méditerranée.

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