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CHARDONNAY et CIE

Figuière Premiere

Quel bonheur, il en reste encore !
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Entre Toulon et Saint-Tropez, près du Lavandou et de Bormes-les-Mimosas, en face de l'île de Porquerolles, Figuière est idéalement situé entre la mer Méditerranée et le massif des Maures. Sur la commune de La Londe les Maures, la propriété couvre 85 ha de vignes, entourés de pinèdes, de chênes liège, d’arbousiers et d’eucalyptus.

Robe or rose très pâle nuancée de gris. Nez joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de Provence, des épices poivre et muscade. Bouche ample et croquante, dominée arômatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse et fine, très longue sur les épices et une note saline.
C'est un vin élégant qui appréciera la compagnie d'un apéritif raffiné, d'un plat de crustacés, d'une viande blanche ou d'un poisson cru.

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