Madiran vieilles vignes

Hériter de 17 hectares de vignes...

Alain Brumont a repris les vignes de sa famille ; jusqu'ici, rien d'extraordinaire, sauf qu'il s'agit des terres du Château Bouscassé, éloignées de plus de 100 kilomètres de toute source de pollution. Il va réfléchir, tenter, oser, racheter (le Château Montus)
et investir pour devenir l'un des meilleurs vinificateurs du monde,
travaillant ses vignes avec précisions en fonction des sols et des
variétés...

Un vin rouge remarquable !

Cette cuvée vieilles vignes  de Tannat est assez exceptionnelle : entre les parcelles d'argile fine, des vignes d'entre 50 et 100 ans d'âge, et le travail dans les chais, c'est un vin à part. Vous y trouverez beaucoup d'arômes divers, signe de la complexité, mais également de l'élégance, de la finesse car le fruit se marie à la perfection avec le bois discret, les épices se font particulièrement douces. Cette cuvée est à savourer avec un magret de canard ou une belle côte de bœuf, en bonne compagnie !