Un domaine qui a bien grandit !
Si le domaine tire ses origines au XVIIIème siècle, c'est en 2001 que Jérémie Huchet a reprit les rennes du domaine de la Chauvinière des mains de son père ; il l'a ensuite agrandit peu à peu pour travailler ses vins de façon à mettre en avant ses terroirs avec ses cuvées parcellaires : reconnu pour ses muscadets, il prend également plaisir à élaborer des cuvées qui se veulent plus accessibles, mais toujours 100% plaisir.
L'option sans alcool pour trinquer quand-même !
Une année, la récolte était si abondante que Jérémie allait dépasser son quotat de production. Pour ne pas gaspiller, il s'est lancé dans un jus de raisin, avec des bulles pour le côté festif. Pour ceux qui ne veulent - ou ne peuvent - pas boire d'alcool, la solution est toute trouvée pour trinquer avec vos amis, vos enfants : ce jus de raisin pétillant, goûteux à souhait ! Santé !
