Le Château de Marsannay exploite une parcelle de 1,2 ha située à flan de coteau. Elle présente une exposition très favorable au sud-est et un sous-sol principalement constitué de calcaire.
Ce vin s'exprime sur des arômes d'agrumes, de fruits jaunes, de fleurs blanches et de beurre frais. La bouche se révèle souple et ronde sur de belles notes minérales et un boisé harmonieux.
A déguster avec des verrines d'avocats au saumon, un filet mignon.
