Pommard 1er Cru Grands Epennots 2017

Depuis 1875, la famille Gaunoux produit des vins rouges de Bourgogne : installée à Pommard, ils excellent dans leur art au point que Michel Gaunoux a longtemps été considéré comme l'un des meilleurs vinificateurs
de son époque...depuis 1984, c'est bien son épouse qui a repris le flambeau, conservant ses techniques et poursuivant son œuvre de sublimation du Pinot Noir et de ses climats de Bourgogne.

Les Grands Epenots est une parcelle qui, comme Les Rugiens, offre un vin tout en élégance, toujours sur le fruit noir mais davantage en rondeur : un vin un peu moins animal, qui fera un accord mets et vins parfait avec un boeuf bourguignon !