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CHARDONNAY et CIE

Pouilly-Fuissé 1er cru "Les Crays" 2022

Domaine Guerrin
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Un domaine d'excellence...

Depuis 1926, le Domaine Guérrin travaille ses propres parcelles (35 réparties sue 14 hectares...le bonheur à travailler !) avec le même souci de bien faire : ce n'est pas pour rien que ses cuvées s'illustrent régulièrement dans les commentaires des amateurs de vins !

Un vin blanc Premier Cru !

Oui, depuis peu les Pouilly-Fuissé ont droit à leurs climats en Premier Cru : les Crays en font partie ! Juste bien équilibré entre le minéral et la rondeur, ce vin blanc doit en grande partie ses arômes à son exposition plein sud (ceci explique le côté fruité d'agrumes et la belle gourmandise !), et à son sol d’éboulis : s'ils sont durs à travailler, c'est bien à eux que l'on doit la minéralité et la fraîcheur persistante. Un très beau vin, précis et s'il passe en fût de chêne, ce n'est que pour l'aider à se révéler ! Certains l'ouvriront pour l'apéritif : je vous conseille d'en garder pour l'entrée ou le plat principal si au menu vous prévoyez un poisson ou une viande blanche !

32,00 EUR
1500g
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guillaume@chardonnayetcie.fr

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