Deux soeurs pour un vin !
Anne et Catherine sont les deux heureuses propriétaires du Domaine Parent, mais elles sont bien plus que cela : douzième génération, héritières d'une passion pour les terroirs de Pommard et gardiennes d'un savoir-faire en Agriculture Biologique et biodynamique (sans pour autant avoir de certification sur cette dernière), elles ont une véritable marque de fabrique, c'est une élégance que l'on retrouve dans tous leurs vins !
Un Beaune avec un petit côté Pommard...
Ce Beaune Premier Cru "Les Epenottes" se situe juste à la limite de Beaune, côté Pommard, ce qui lui permet de prendre un peu du meilleur des deux mondes pour donner un vin à la fois fin et expressif. Avec cette bouteille, une belle pièce de viande en sauce légèrement relevée.
