Robe rosé bonbon. Nez intense et complexe alliant des parfums de groseille et framboise à des notes plus acidulées.
La bouche est ronde, bien équilibrée, on retrouve des notes de bananes caractéristiques des bonbons acidulés.La mise en bouche est douce, soutenue par un léger perlant qui lui confère une belle fraîcheur.
C'est un vin plein de richesse et de rondeur...
On s'ouvre une bouteille pour l'apéritif, un saumon à l'aneth, des grillades épicées, une paella, un couscous...
Caviste
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