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CHARDONNAY et CIE

Vallée du Paradis blanc

(Code: 154)
(54 Article(s) en stock)

La Vallée du Paradis, c'est un endroit qui semble improbable : un cirque naturel, juste à la limite du Languedoc et du Roussillon, et qui pour le vin a appellations voisines comme Fitou et Corbières ; IGP depuis peu, les sols sont de schiste et de calcaires parsemés de galets...


Cet assemblage de Viognier et de Roussanne est tout en fraicheur, délicatement sur des arômes d'agrumes rafraîchis par des touches mentholées. Si vous pensez à l'apéritif, je réponds oui, mais si vous avez envie de passer à table, alors servez-vous une salade estivale, des gambas grillées...
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