Vin de Seyssuel Serines d'Or 2019

Moins connu que la Côte-Rôtie...

Quand on passe la Vallée du Rhône, on pense généralement Côte-Rôtie, avec ses vignes bien visibles depuis l'autoroute qui mène d'Orange à Lyon. Ce que beaucoup ignorent, c'est qu'il existe un vignoble pas très loin de celui de la Côte-Rôtie : les vins de Seyssuel, également connus sous le nom de Vins de Vienne. Pas d'appellation précise, on reste dans "I.G.P. Collines Rhodaniennes" mais tant que le vin est bon...

Mais tout aussi excellent !

100% Syrah, évidemment, de petits rendements pour cette cuvée-phare du domaine éponyme : les Serines d'Or est juste un grand vin, pouvant être comparé sans complexe à de belles Côtes-Rôties. Vin de viandes racées, complexe, boisé...on comprend pourquoi les déjà dans l'Antiquité Romains avaient planté des vignes : tout est juste, tout est bon, en particulier avec une viande confite, un magret de canard, par exemple !