Quand on passe la Vallée du Rhône, on pense généralement Côte-Rôtie, avec ses vignes bien visibles depuis l'autoroute qui mène d'Orange à Lyon. Ce que beaucoup ignorent, c'est qu'il existe un vignoble pas très loin de celui de la Côte-Rôtie : les vins de Seyssuel, également connus sous le nom de Vins de Vienne. Pas d'appellation précise, on reste dans "I.G.P. Collines Rhodaniennes" mais tant que le vin est bon...
100% Syrah, évidemment, de petits rendements pour cette cuvée-phare du domaine éponyme : les Serines d'Or est juste un grand vin, pouvant être comparé sans complexe à de belles Côtes-Rôties. Vin de viandes racées, complexe, boisé...on comprend pourquoi les déjà dans l'Antiquité Romains avaient planté des vignes : tout est juste, tout est bon, en particulier avec une viande confite, un magret de canard, par exemple !
