Guerrouane Zouina rouge 2023

Un vin du Maroc ?

Oui, je sais, j'avais dit : pour les vins étrangers, on reste uniquement Espagne et Italie. Et puis j'ai craqué pour des vins de Grèce...et quand on m'a présenté ce Guerrouane, j'ai eu un coup de cœur ! Car le Domaine de la Zouina, repris par un duo de bordelais, travaille ses vignes dans le respect du terroir, du climat, et parvient ainsi à produire des vins possédant une identité propre...à se régaler !

Et dans le verre ?

Un assemblage peu commun de Cabernet-Sauvignon, de Syrah et de Tempranillo, un soleil de plomb...et l'envie d'une cuvée à savourer un couscous, des keftas ou un tajine : c'est bien le vin idéal pour aller s'accorder avec un plat épicé de raz el hanout !