Un champagne indépendant...
Le champagne Louis Roederer, c'est avant tout l'histoire d'une famille, d'un héritage et surtout, d'une vision. Quand en 1833 Louis Roederer prend les rênes du domaine, il décide, à contre-temps des autres Maisons de Champagne, de tout faire en interne : de la vigne à l'embouteillage, toutes les étapes passent sous son contrôle direct, il peut ainsi marquer sa production de sa philosophie. Depuis, les 250 hectares sont passés de main en main pour être travaillés aujourd'hui par la 7ème génération, avec la même exigence.
Le champage Louis Roederer à découvrir !
Si nombreux sont celles et ceux qui connaissent les cuvées Collection et Cristal, peu vont aller sur les autres champagnes Roederer ! Rien d'étonnant à ce que cette cuvée soit plus confidentielle, puisqu'elle était, jusqu'à il y a encore peu de temps, réservée à la famille pour ses après-midi de retour de chasse. Heureusement, cette pépite 100% Grand Cru d'Avize, n'est désormais plus un secret jalousement gardé, et sera le compagnon idéal de vos apéritif et débuts de repas avec sa bulle fine et ses notes fraîches et marines tout en élégance.
