Riesling Thalberg 2022

Un domaine d'Alsace à découvrir !

Je n'ai pas encore tranché si c'est un avantage ou un inconvénient, mais quand on est caviste (et c'est certainement la même chose pour les sommeliers...) et qu'on est invité chez des amis, on a l'occasion de boire des vins qui ne sortent pas de la boutique ; c'est ainsi que j'ai découvert le domaine Roland Schmitt, chez des amis de l'Est de la France...

Une cuvée de pur plaisir...

Un Riesling d'apéritif comme de table, bien sur le fruit, avec des notes salines qui donnent envie de savourer encore un peu plus ce vin : le Thalberg offre un vin de gastronomie, pour une cuisine de la mer juste en finesse !