Côtes du Rhône cuvée "la Parcellaire" 2022

Tou près de Gigondas...

Myriam Nicolas est désormais bien connue des clients de ma boutique lyonnaise : sévissant au pied des Dentelles de Montmirail, elle élabore année après année des vins toujours plus précis...ses Côtes du Rhône sont bien des valeurs sûres ! Myriam a désormais passé un cap important dans son travail : elle a identifié des parcelles parmi celles qu'elle a en propriété, et décidé d'en isoler certaines pour une cuvée à part...

Un grand Côtes du Rhône hors appellation ?

Oh oui ! Elle a travaillé dur, en complicité avec le Domaine Gourt de Mautens (une référence dans cette région !) pour un grand vin ! Préparez la côte de bœuf,  invitez un ou deux amis, ouvrez la bouteille une heure avant de servir et vous découvrirez à la fois le caractère et la complexité de cette cuvée à part...Attention : quantité très limitée !