Quentin Jeannot est comme beaucoup de ses pairs, issu d'une famille de vignerons : il a repris le domaine en 2014, travaillant l'élégance et la finesse de ses vins, avec une démarche systématique de respect du terroir et de la vigne.
Les Narvaux, lieu-dit dans l'appellation Meursault, ce sont pour la parcelle de Quentin des vignes de 60 ans d'âge, qui en plus d'un terroir à part en Bourgogne (et dans le monde !) offrent un vin tant minéral de riche et complexe, avec bien sûr des tendances de beurre, de toast grillé habituelles au Meursault, mais en plus une trame de miel qui en fera le compagnon de table idéal de grands plats comme une poularde de Bresse à la crème, d'un poisson accompagné d'une sauce au beurre !
