Un incontournable de la Vallée du Rhône !
Louis Chèze a commencé avec un petit hectare de vignes, à Limony ; aujourd'hui, il en a 35 sur quelques-unes des plus belles parcelles du nord de la Vallée du Rhône, représentant des appellations et des cuvées reconnues par les plus grands sommeliers ! Si au démarrage il a eu l'occasion d'être conseillé par Georges Vernay, il a également su s'entourer d'une équipe à son image, prête à tout pour faire de bons vins...
La base des Saint-Joseph Louis Chèze.
"Chêne rouvre" en vieil archéchois...car situées sur les plateaux de Limony, les parcelles de Syrah qui composent la cuvée Ro-Rée sont plantées sur des sols de granite, et entourées de bois. Louis Chèze vise ici un Saint-Joseph accessible, bien sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et surtout, mois poivrée que sa cousine Caroline et qui se révèle à table en compagnie d'une viande rouge !
04.78.18.56.76
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