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CHARDONNAY et CIE

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs

(Code: 47)
(32 Article(s) en stock)
Perle de Nuit est un Crémant de Bourgogne structuré et puissant, né de l’assemblage inventif et harmonieux du Pinot Noir, à l’origine des crus en Bourgogne, et du Gamay, cépage roi du Beaujolais. Ses origines complémentaires font de Perle de Nuit un vin frais, fruité et généreux. Sa robe et ses arômes font d’elle une cuvée prisée des amateurs de vins à forte personnalité.
Issu exclusivement de raisins noirs à jus blanc, Perle de Nuit exprime ses origines variétales par sa robe pâle et nacrée caractéristique des raisins blancs de noirs. Son nez expansif est d’un fruité délicat, avec des notes de petites baies rouges évoluant vers les fruits à l’eau de vie. En bouche, c’est avant tout une structure puissante et vineuse signée du pinot noir. Riche et équilibrée, elle laisse une impression fruitée qui se prolonge avec une belle persistance.
Pour lui donner une belle compagnie, ouvrez-le en apéritif, ou sur tajines, une compotée de légumes, de la volaille aux abricots et raisins secs...
Fraîche ? :
14,00 EUR
0g
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