Lambrusco

Typique de l'Italie...

et de la Vénétie en particulier : si le Lambrusco existe de diverses façons (en fonction du niveau de sucre) en France, on l'aime particulièrement "Amabile" soit assez doux...en Italie, c'est souvent le plus sec qui remporte les préférences.

Un vin rouge qui pétille !

Si vous êtes passés un jour en Italie, j'espère qu'en apéritif vous avez pu savourer un Lambrusco ! Souvenir de vacances pour moi, j'ai enfin réussi à vous en trouver un qui soit à la fois bio (ça compte !) et bon (ça compte encore plus !). Comme on dit vulgairement : "ça pète le fruit rouge !" car oui, c'est un vin effervescent rouge, idéal pour un apéritif-charcuterie !