Un vin blanc rond et gourmand !
Le Saint-Péray du domaine Durand Eric & Joël est issu des cépages Marsanne et Roussanne, de jeunes vignes.
La robe dorée aux reflets verts, le nez expressif sur des arômes de fleurs avec une note grillée. La bouche reste fraîche avec une expression fleurie et épicée accompagnée de notes grillées?. Il se déguste à 10-11°C avec un tartare de daurade royale au pamplemousse ou des gambas aux agrumes?.
"Les deux frères Durand, installés à Châteaubourg, au sud de l’appellation Saint-Joseph, ont démontré leur talent de vinificateurs. Avec constance, ils produisent des cornas et saint-joseph qui figurent parmi les plus intéressants de leurs appellations. Un travail consciencieux a permis au domaine de produire des vins expressifs et précis." La Revue du Vin de France
