François Grenier travaille dur, autant dans ses
vignes que dans sa cuverie. Et s'il foisonne d'idées, c'est toujours
pour qu'au final, vous puissiez passer le meilleur moment possible, que
ce soit en repas ou en apéritif !
S'il a sélectionné soigneusement
ses parcelles de Viognier
pour une cuvée "Les Jardins" qu'il affectionne particulièrement, c'est
qu'elles appartiennent à l'histoire de la Vallée du Rhône, de son
agriculture, en particulier des arbres fruitiers (pêchers,
abricotiers...) qui n'ont été remplacés que récemment par de la
vigne...et tout cela s'exprime à merveille dans le verre : du caractère,
mais surtout de la générosité, l'envie de bien faire, et surtout
une jolie gourmandise
! Alors pour cette cuvée assez complexe, nous avons des arômes de fruit
mûr, en particulier d'abricot, de pêche, d'orange et même de fruits
exotiques. De la rondeur, mais également une forme de légèreté qui ne
laisse pas indifférent ! Que les apéros commencent !
