Située en Bas-Armagnac, région considérée comme fournissant les eau-de-vie les plus fines et les plus aromatiques, la Maison Castarède dont la fondation remonte à 1832, est aujourd'hui reconnue pour son travail d'excellence, toujours familiale !
Ce VSOP a passé 8 années à vieillir en fût de chêne : si sa robe est ambrée assez clair, il se révèle des plus vifs au nez, avec des touches de vanille et de pruneau. En bouche, beaucoup de fraîcheur, avec des arômes de pruneau et d'amande qui s'équilibrent parfaitement.
