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CHARDONNAY et CIE

Brezème blanc

Un brézème blanc, c'est le duo marsanne et roussanne pour l'apéritif !

Cru étonnant de la Vallée du Rhône, le Brézème est un de ces terroirs trop petits pour avoir sa propre appellation officiellement reconnue officiellement (seulement 6 à 8 producteurs suivant les années...) et qui, malgré un terroir original reste en Vallée du Rhône...au Château La Rollière, à Livron-sur-Drôme, on fait peu de cas de ces histoires d'INAO et on se concentre sur ce qu'on sait faire de mieux : du bon vin !

Ce Brézème blanc est un assemblage de roussanne et de marsanne : un équilibre remarquable, juste ce qu'il faut de minéralité, avec des arômes floraux puis de fruits type pêche blanche. Vin blanc juste au top à l'apéritif ou pour accompagner une salade estivale, un poisson en sauce ou un comté de 12 mois minimum...bon appétit !

14,00 EUR
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