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CHARDONNAY et CIE

Morgon MC²

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Nicolas Chemarin, vigneron du Beaujolais de son état, a des vignes sur Morgon, en particulier dans les appellations Corcellette et les Charmes. Il travaille en agriculture biologique et en nature (voilà au moins 5 millésimes qu'il n'a pas apporté de souffre...) sans se faire labelliser : l'administratif, ce n'est pas sont truc, il est bien mieux dans ses vignes !

En 2017, la récolte a été trop réduite en quantité : il a donc décidé d'assembler ses deux parcelles, d'où le nom MC² : Morgon Corcellette Charmes. Comme nous sommes sur Morgon, c'est un vin qui a du corps, une belle structure, avec des arômes de fruits rouges bien posés...mais comme ce vin est signé Nicolas Chemarin, tout Morgon qu'il est, il reste sur une fraîcheur et une belle tonicité qui le rend particulièrement agréable pour faire tout un repas apéritif charcuterie/pièce de viande/fromage crémeux !
22,00 EUR
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