Un domaine simplement familial, mais travaillant sur des terroirs d'exceptions sur la Côte des Blancs (au sud d’Épernay) où se sublime le Chardonnay : c'est simple, c'est avec un champagne Larmandier-Bernier que j'ai repris goût au champagne ! Travaillant en Agriculture Biologique et en Biodynamie, c'est désormais un de ces "petits" producteurs très recherchés pour ses champagnes d'excellence et d'élégance. Rien d'anormal à retrouver cette maison de champagne à la carte des plus grands restaurants du monde...
Une sélection de parcelles :
04.78.18.56.76
guillaume@chardonnayetcie.fr
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