Ce joli Sauvignon de Saint Bris présente une robe aux couleurs paille ainsi que quelques reflets verts.
Le nez est composé d’arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
C'est un vin fruité et minéral. Servi entre 8°C et 12°C, il se mariera bien avec une assiette de poissons fumés ainsi qu'un plateau de fruits de mer ou tout simplement à l'apéritif.